为做好疫情防控下的餐饮保障工作，饮食管理科积极响应学校关于疫情防控17号文件精神，对食堂员工实行封闭管理。

在后勤服务中心的领导下，召开专题会议，要求各餐饮公司要充分认识此项工作的重要性，并做好员工动员；饮食管理科经多方协调，在西校区商业中心二楼、小白楼、南校区龙源餐厅四楼、洗浴中心北侧、六号学生宿舍地下室为食堂员工筹措床位550个；为了尽可能提高员工住宿环境，饮食管理科为员工配备暖水壶60个、电暖气4台，紧急为临时住宿场所安装照明、插座等供电线路；在安排好员工住宿的情况下，饮食管理科强化管理，组建以科长，副科长为领导，各食堂负责人为成员的网格化管理团队，责任到人。稳定餐饮队伍，为提供安全餐饮保障创造条件。

文：刘新伟 图：王琪 编辑：苏湉  审核：隋洪毅